生まれて初めて自分で梅酒を作ってみました(●>ω<)
まず用意するものは…
＊果実酒ビン(今回は４Lを使いました)
＊梅の実…１ｋｇ
＊氷砂糖…１ｋｇ
＊ホワイトリカー…1.8L
作り方は…
1.梅を水洗いした後、ヘタの部分を取り、一粒ずつ乾いた布巾で磨くようにふきます（o＾□＾o）
2.果実酒ビンに梅と氷砂糖を交互に入れます♪
どんどん入れていくとこんな感じ♪
3.ホワイトリカーを静かに注ぎます♪
ホワイトリカー注入o(*'▽'*)/
4.蓋をしめて、光の当たらない涼しい所に置く♪
完成ですヾ(≧∪≦*)ノ〃
たまにビンを静かに回して砂糖を溶かして2～3ヶ月で飲めるそうです♪(熟成させるときは1年待ってください♪)
梅は5ヶ月～1年の間に取り出すそうです♪
今からだと秋に完成ですね.+ﾟ.+ﾟ(o(｡･д･｡)o).+ﾟ.+ﾟ
ワクワク♪
皆さんも作ってみてはいかがでしょう(人´∀｀)
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